Neodmysliteľnou súčasťou kávového rituálu každého kávičkára je káva v jeho obľúbenej šálke. Snáď každý milovník kávy si dáva záležať na tom, aby si kávu urobil do nielen peknej, ale aj kvalitnej šálky. Káva a dizajn ruka v ruke Tieto dve veci sú veľmi úzko spojené. Veď sa len zamyslite: samotný chemex je dizajnový kúsok, ktorý stojí za […]
Keď sa diskutuje o tom, či je káva pre naše telo škodlivá alebo zdravá, názory sú rôzne. Káva vie byť pre naše telo prospešná, no musíme si ju vyberať a pripravovať správne. V dobre pripravenej šálke kávy sa ukrýva okrem kofeínu i mnoho ďalších prospešných látok. S kávou sú spojené reči, že nie je pre naše telo prospešná a už vôbec […]
Každý milovník kávy má svoje určite pravidlá. Máte však aj pravidlá, ktoré súvisia s ostatnými kávičkármi? Každý si rád vychutnáva kávu inak. Či už je to silné espresso bez mlieka a cukru alebo kapučíno s cukrom. Je jedno akú máte radi kávu, hlavné je, že nás láska k nej všetkých spája. Aj preto by sme sa mali riadiť […]
Nedávno sme vám predstavili niekoľko spôsobov, s ktorými si môžete urobiť dobrú kávu aj v pohodlí domova. V prípade, že máte radi silnú a výraznú chuť kávy vo vašej šálke, tak je pre vás perfektným spoločníkom práve moka kávovar. Niet sa čomu čudovať, že tento kávovar vznikol v Taliansku, pre ktoré je typická silná a malá káva podávaná v malých šálkach. Moku […]
Základom každej šálky kávy je espresso. Okrem espressa však existuje mnoho iných spôsobov, ako si môžeme pripraviť šálku kávy. Nehovoríme o delení na klasickú a alternatívnu prípravu kávy. Na mnohých miestach vo svete sa káva pripravuje inak. Taliani milujú silnú malú kávu, v Írsku si radi do kávy pridajú nejaký alkohol. Ak vás už typická šálka kávy […]