Neexistuje kávičkár, ktorý by bol šťastný pred svojou prvou šálkou kávy. Deň, ktorý nezačína šálkou kávy akoby ani nejestvuje. Podobne sa cítime všetci, na káve závislí ľudia, ktorí už nemajú ani snahu zatajovať to. Ako to vyzerá v hlave kávičkára, ktorý ešte nemal svoju šálku kávy? Nejak takto. Otvoríš oči a prvé, na čo myslíš nie je […]
Tušíte, ako bola objavená káva alebo, čo všetko sa s kávou dá robiť? Je vlastne káva ovocie alebo zelenina? Budete možno prekvapený, ale s kávou je spojených mnoho zaujímavostí, ktoré viacerí ľudia netušia. Káva objavená vďaka kozám Tušíte, ako bola objavená káva? Môžu za to kozy. Traduje sa, že v 9. storočí si pastieri kôz v Etiópii všimli, že […]
Neodmysliteľnou súčasťou kávového rituálu každého kávičkára je káva v jeho obľúbenej šálke. Snáď každý milovník kávy si dáva záležať na tom, aby si kávu urobil do nielen peknej, ale aj kvalitnej šálky. Káva a dizajn ruka v ruke Tieto dve veci sú veľmi úzko spojené. Veď sa len zamyslite: samotný chemex je dizajnový kúsok, ktorý stojí za […]
Keď sa diskutuje o tom, či je káva pre naše telo škodlivá alebo zdravá, názory sú rôzne. Káva vie byť pre naše telo prospešná, no musíme si ju vyberať a pripravovať správne. V dobre pripravenej šálke kávy sa ukrýva okrem kofeínu i mnoho ďalších prospešných látok. S kávou sú spojené reči, že nie je pre naše telo prospešná a už vôbec […]
Každý milovník kávy má svoje určite pravidlá. Máte však aj pravidlá, ktoré súvisia s ostatnými kávičkármi? Každý si rád vychutnáva kávu inak. Či už je to silné espresso bez mlieka a cukru alebo kapučíno s cukrom. Je jedno akú máte radi kávu, hlavné je, že nás láska k nej všetkých spája. Aj preto by sme sa mali riadiť […]