Kolumbia Excelsio – Sierra Nevada je čerstvá zrnková káva, ktorá je vyvážená a spĺňa prísne kritéria FNC (Colombian Coffee Growers Federation). V preklade ‘Excelsio’ znamená najvyšší čo poukazuje na kvalitu danej kávy ktorým je zaručené čo najnižší počet defektných kávových zŕn, ktoré negatívne ovplyvňujú jej výslednú chuť. V šálke je cítiť vyváženú kyslosť s bohatým telom, sladké a ovocné tóny končiace horko-sladkou tmavou čokoládou.
Chuť
– Sladké a ovocné tóny
– dochuť horko sladká čokoláda
Spracovanie: Mokré (Washed)
