Kolumbia – Excelso

Kolumbia Excelso – Sierra Nevada je vyvážená organická káva, ktorá spĺňa prísne kritéria FNC (Colombian Coffee Growers Federation). V preklade ‘Excelso’ znamená najvyšší, čo poukazuje na jej kvalitu, ktorú zaručuje čo najnižší počet defektných kávových zŕn negatívne ovplyvňujúcich jej výslednú chuť. Káva je označovaná tiež ako EP (= European Preparation) čo znamená, že jej chuťový profil je špeciálne určený pre európsky trh, nakoľko spĺňa potreby chutí Európanov.

Aróma a chuť:

• chuť je vyvážená a telo bohaté
• zlatá stredná cesta medzi horkosťou tmavej čokolády a acidnosťou
• sladkosť tropického ovocia zakončená mandľovou dochuťou