Etiópia – Yirgacheffe gr. 2


Etiópia Yirgacheffe gr. 2 –  Etiópia je považovaná za pravlasť kávy. Zem patrí k najvýznamnejším svetovým producentom  kávy a lídrom Afrického producenta. Polovica exportovanej africkej kávy sa produkuje priamo v Etiópii. Od 10. storočia sa spôsob spracovania veľmi nezmenil, pestovanie, zberanie a sušenie sa stále spracováva ručne kde väčšina kávovníkových bobúľ je zbieraná z voľne (divokých) rastúcich kávovníkov. Všetky tieto aspekty pestovanie, zber, spracovanie majú významný vplyv na záverečnú chuť ktorá je nezameniteľná.

Chuť
– tóny kvetín, štavnatých broskýň, ovocia a lesného medu
– dochuť príjemná jemne kyselkavá

Spracovanie: Mokré (Washed)

7,50

Zrušiť výber

Etiópia je považovaná za pravlasť kávy. Zem patrí k najvýznamnejšim svetovým producento kávy a lídrom Afrického producenta. Polovica exportovanej africkej kávy sa produkuje priamo v Etiópií. Od 10. storočia sa zpôsob spracovania veľmi nezmenil, pestovanie, zberanie a sušenie sa stále spracováva ručne kde vačšina kávovníkových bobúľ je zbieraná z voľne (divokých) rastúcich kávovníkov. Všetky tieto aspekty pestovanie, zber, spracovanie majú významný vplyv na záverečnú chuť ktorá je nezamenitelná. Čerstvo pražená káva v ktorej prevládajú tóny kvetín, štavnatých broskýň, ovocia a lesného medu. Má jemnú a veľmi príjemnú ovocnú dochuť.

[mappress mapid=”7″]

Hmotnosť-