Dominika – Jarabacoa

30,00 

Dominikánska republika – Jarabacoa sa radí medzi karibské kávy. História kávovníkov v tejto oblasti sa datuje do roku 1720, kedy podľa legendy kráľ Ľudovít XIV. poveril moreplavca Gabriela de Clieu zasadením dvoch sadeníc kávovníkov v tejto oblasti. Údajne prežila iba jedna z rastliniek, za ktorej záchranu obetoval moreplavec vlastnú pitnú vodu.
Na arabiku sa káva pestuje v pomerne nízkych nadmorských výškach a to už od 800 m.n.m.. Napriek tomu oplýva Dominika bohatou, lahodnou chuťou s plným a ťažším telom zŕn a s výraznejšou arómou.

 

Aróma a chuť:

  • výrazná, svieža aróma pripomínajúca vôňu jarných kvetov a orieškov
  • bohatá chuť s úvodnou aciditou, chuťou orieškov a sladkou, karamelovou dochuťou

 

Poštovné zdarma na všetky objednávky od 50,00 € 

  • Až 30 dní na vrátenie produktu
  • Objednávky prijaté do 12:00 sú expedované ešte v ten istý deň.

Ďalšie informácie

Krajina pôvodu

Dominikánska republika

Oblasť pestovania

Jarabacoa

Nadmorská výška

800 – 1 300 m.n.m.

Odroda kávy

Coffea arabica

Spôsob spracovania

Mokré (Washed)

Praženie

Full city (medium dark)

Acidita

Stredná