Mexico – Aurora je farma ktorá sa nachádza v meste Huatulco v mexickom štáte Oaxaca. Kávove bobule sa tu pestujú v nadmorskej výške 1110 – 1250 M.N. M. v jedinečnej mikroklíme. Zrelé čerešne sa po ručnom zbere spracujú a následne fermentujú. V šálke očarí jemná korenistá vôňa a výrazná chuť horkej čokolády so sladkou príchuťou cukrovej trstiny. Káva má hodnotenie 84,5 SCAA bodov.
Mexico – Aurora
6,50 € – 28,00 €
Mexico – aurora je farma ktorá sa nachádza v meste Huatulco v mexickom štáte Oaxaca. Kávove bobule sa tu pestujú v nadmorskej výške 1110 – 1250 M.N. M. v jedinečnej mikroklíme. Zrelé čerešne sa po ručnom zbere spracujú a následne fermentujú. V šálke očarí jemná korenistá vôňa a výrazná chuť horkej čokolády so sladkou príchuťou cukrovej trstiny. Káva má hodnotenie 84,5 SCAA bodov.
Spracovanie: Mokré (washed)
Ďalšie informácie
Hmotnosť | - |
---|---|
Krajina pôvodu | Mexiko |
Oblasť pestovania | Aurora |
Odroda kávy | Coffea arabica |
Spôsob spracovania | Mokré (Washed) |